Etiqueta: Alimentos orgánicos
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Las armas ocultas de la industria alimentaria
“La incertidumbre es nuestro producto”. Esa era la punta de lanza de las estrategias de venta de la industria del tabaco a finales de los años sesenta. La confusión se lograba mediante el financiamiento de estudios científicos que arrojaban datos falsos o contradictorios, sumado al pago de expertos quienes de forma sistemática negaban cualquier hallazgo…